Preparare il gelato in casa è un piacere per gli appassionati. Con la gelatiera Unold 48818 Exclusive è possibile trasformarsi in gelatai provetti e preparare il gelato ogni volta che si vuole.
Con le gelatiere per uso domestico vi è lo svantaggio si dover inserire il cestello almeno 12 ore prima della preparazione. Questo significa che non potrai preparare il gelato quando ne hai voglia, ed inoltre, potrai preparare un solo gusto per volta.
La gelatiera Unold 48818 Exclusive è la soluzione a questo problema. Dotata di un sistema con compressore (simile a quello dei frigoriferi ma in miniatura), potrai preparare il gelato esattamente quando ne avrai voglia e preparare anche più gusti di fila.
Se vuoi scoprire quanto cosa questa gelatiera puoi guardare qui sotto. Seinvece vuoi conoscere tutte le caratteristiche, non ti resta che leggere il resto della recensione.
Unold 48818
Spedizione Gratuita
- Volume per creazioni a base di gelato da 1,5 litri · Crema di gelato in circa 30 minuti (con ingredienti preraffreddati) · Compressore ad auto-raffreddamento completamente automatico per generare un raffreddamento continuo
- Ecco la nuova ed esclusiva gelatiera Schuhbeck di UNOLD
- Produce fino a 1,5 litri di delizioso gelato in tempi record evitando il pre-congelamento in frigorifero
- Ciò viene reso possibile dal compressore ad auto-raffreddamento completamente automatico con generatore di refrigerazione continuo
Il primo aspetto: la qualità dei materiali
Il primo aspetto che si nota è sicuramente il corpo macchina che è interamente realizzato in acciaio inox spazzolato.
L’acciaio offre non solo robustezza, ma dona un tocco in più al design lineare di questa gelatiera.
Nella parte superiore troviamo un piccolo pannello di comando con display LCD integrato e l’alloggiamento per il cestello.
Anche il motore per mantecare il gelato è di buona qualità. Compie circa 12 giri al minuto e riesce, senza sforzo, a mantecare la miscela fino alla fine. Quando sentirai che il motore inizia a forzarsi un po’ è perché il gelato è pronto.
Ma il gelato come viene?
Quando si acquista una gelatiera ci si aspetta di ottenere un gelato come quello della gelateria.
Questa aspettativa, accettabile per certi versi, va però smorzata. Il paragone con le gelatiere professionali non regge visto che queste ultime sono dotate di un sistema di refrigerazione molto complesso (cosa che porta il prezzo di questi macchinari alle stelle).
Questo vuol dire che la Unold 48818 Exclusive non prepara un buon gelato? In realtà questa gelatiera offre buone prestazioni e con la giusta ricetta si riesce ad ottenere un gelato degno di questo nome, ben mantecato e dalla giusta consistenza.
Per ottenere il massimo dei risultati va però preso qualche accorgimento: inserendo il cestello in alluminio nel freezer si otterrà un risultato migliore; è buona norma utilizzare ingredienti freschi di frigo.
Inoltre va detto che, come succede anche con i frigoriferi, le temperature ambientali elevate possono far calare le prestazioni della gelatiera.
Chiaramente, ad incidere sulle prestazioni sarà anche la quantità di gelato che deciderai di preparare: minore è la quantità, minori saranno i tempi di preparazione e migliore la consistenza.
Vediamo adesso un piccolo riassunto con le caratteristiche della Unold 48818 Exclusive:
- potenza: 150 Watt
- capacità del cestello di 1,5 litri
- display LCD
- corpo macchina in acciaio inox
La gamma Unold
Eccoti qui tutta la gamma di gelatiere Unold con compressore e ad accumulo: