Le Migliori gelatiere: scopri quella più adatta alle tue esigenze

Se sei giunto fin qui è perché hai intenzione di acquistare una gelatiera, la miglior gelatiera! Ma prima di procedere con l’acquisto, è bene che tu faccia una serie di valutazioni, per fare un acquisto che ti soddisfi appieno.

miglior gelatiera

Diciamoci la verità, se non avessimo problemi di soldi e di spazio, avremmo già una bella gelatiera professionale montata in cantina, magari con annesso gelatiere.

Ma visto che questo sogno sarà difficilmente realizzabile, voliamo basso e parliamo delle più modeste, ma comunque ottime, gelatiere per uso domestico.
Come avrai già letto su questo portale, a grandi linee, vi sono tre modelli di gelatiera:

  • Gelatiera manuale, senza motore
  • Gelatiera ad accumulo, con cestello che va refrigerato in freezer. Può essere sia manuale che elettrica.
  • Gelatiera auto-refrigerante, subito pronta all’uso grazie al sistema con compressore.

Ognuno di questi modelli vanta delle caratteristiche che possono renderle la scelta più giusta.
Per valutare quale sia la miglior gelatiera per te, bisogna fare alcune considerazioni che ti aiuteranno nel fare la scelta giusta.
Prima di queste considerazioni volevo mostrarti delle offerte che, sono certa, ti interesseranno:

Ultimo aggiornamento: 24 Maggio 2019 22:13

Se sei un amante del gelato e il tuo scopo è quello di prepararlo spesso e in abbondanti quantità, la miglior gelatiera in questa situazione risulterà essere la gelatiera autorefrigerante. Questo macchinario ti permetterà di produrre il gelato in maniera immediata, senza dover pensare a mettere la vaschetta nel freezer il giorno prima. Ti basterà preparare la miscela e azionare la macchina. L’unico svantaggio è il costo. Questi macchinari infatti, non scendono al di sotto delle 100€.
Se invece il gelato ti piace, ma lo preparerai di tanto in tanto, allora puoi evitare di spendere una cifra più importante ed optare per una macchina da gelato ad accumulo. Nonostante abbia la scomodità di dover pensare il giorno prima di mettere il cestello nel freezer, dobbiamo dire che, una volta in funzione, svolge bene il suo lavoro, producendo dei gustosi gelati. Il costo si aggira intorno alle 40€ e questa caratteristica la rende la miglior gelatiera per chi vuole una macchina performante ma dal costo non esagerato.
Infine, abbiamo il modello manuale. Il vantaggio che salta subito all’occhio è il prezzo, che è nettamente inferiore rispetto agli altri due modelli. Lo svantaggio è però quello di doverla azionare manualmente. Bisogna fare molta attenzione a non far rimanere la spatola inattiva per un tempo troppo lungo, altrimenti si rischia di produrre un gelato poco omogeneo.

Gelatiera autorefrigerante migliore

Dalle caratteristiche appena elencate, avrai capito che uno dei modelli migliori è senza ombra di dubbio la gelatiera autorefrigerante. Le sue caratteristiche si fanno apprezzare ancora di più quando vuoi preparare più di un gusto. Facciamo un esempio pratico: se volessi preparare tre gusti gelato, perché la domenica avrai degli ospiti e vorrai stupirli con un gelato artigianale prodotto con ingredienti genuini, con una normale gelatiera ad accumulo dovresti pensarci 4 giorni prima per riuscire a portare a compimento tutti e tre i gusti. Con una gelatiera autorefrigerante, potresti realizzare i tre gusti in un solo giorno.

Ma quali sono le aziende che le producono? Alcune sono note, come ad esempio la Ariete che, con la sua Ariete Metal ha ottenuto un notevole successo.
Poi c’è la De’Longhi che acquisendo la Simac, ha riproposto Il Gelataio.

Meno nota è la Unold, azienda tedesca che in questo settore si è data molto da fare, proponendo delle gelatiere di buona qualità e con prezzi accessibili a tutti.

Se però quello che cerchi è il meglio del meglio, allora è una Musso che devi acquistare. I prezzi sono sicuramente più elevati rispetto ai modelli che ti ho accennato prima, ma le prestazioni non hanno eguali. I modelli attualmente prodotti sono due, la Stella e la Mini.

Migliore gelatiera casalinga

Come hai potuto vedere, qualsiasi di questi tre modelli può essere la miglior gelatiera casalinga. In fin dei conti la gelatiera è solo un mezzo. La riuscita di un buon gelato dipende molto dagli ingredienti e dall’inventiva nel preparare i gusti.

In definitiva

Ancora qualche dubbio? Ti voglio assicurare che se ti affidi ad una buona marca, che sia ad accumulo o autorefrigerante, riuscirai a creare sempre degli ottimi gelati. Se non sei sicuro al 100% della scelta da effettuare considera che:

  • Se hai intenzione di usarla spesso, è meglio una gelatiera autorefrigerante
  • Se vuoi utilizzarla di tanto in tanto, una gelatiera ad accumulo è l’ideale

Se poi hai un budget che non puoi sforare, allora basati sui prezzi:

  • Se non puoi superare la soglia delle 100€ allora difficilmente potrai acquistare una gelatiera autorefrigerante
  • Se il tuo budget è più alto, allora via libera alla miglior gelatiera autorefrigerante.